BARRA DE CEREAL & PROTEILINA

INGREDIENTES

2 tazas de avena

1 taza de puré de banana

2 cucharadas de PROTEILINA

1/2 taza de mantequilla de maní (ligeramente derretida)

1/2 taza de arándanos secos

1/2 taza de coco seco desmenuzado y sin azúcar

1/2 taza de almendras crudas (picadas)

1/4 taza de té negro

2 cucharadas de semillas de chia

1 1/2 cucharaditas de canela molida

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 taza de coco (o al gusto, opcional)

 

 

PREPARACIÓN

  • Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde cuadrado de 8 pulgadas.
  • Mezcle avena, plátano, PROTEILINA en polvo, mantequilla de maní, arándanos, 1/2 taza de coco, almendras, té, semillas de chia, canela y vainilla juntos en un tazón grande; extender en el molde preparado. Cubra con 1/4 taza de coco.
  • Hornee las barras hasta que estén ligeramente doradas, de 25 a 30 minutos. Déjelos enfriar hasta que se hayan fraguado por completo, al menos 15 minutos.

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